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早上起来后,李义见孙茜把衣服穿好后,就把她抱到客厅里坐一会!此时陈雪还没起床,李义开始准备三人的早餐。
想了想,李义决定今天早餐做包子还有皮蛋瘦肉粥,外加做几样小菜。
包子李义决定做素三鲜的,他先找来面粉放入酵母粉后开始和面,然后让面静置开始让面团发酵!
接着开始制作馅料,李义服兵役时在炊事班帮厨的经验起了很大作用,直接把韭菜挑完,洗干净后就开始切碎。切完后又拿出6个鸡蛋,然后起锅烧油,把鸡蛋炒到八分熟后将鸡蛋取出,冷却后后放到砧板上切碎,倒入韭菜里。
接下来倒油加上各种调料开始和馅!
李义又抽时间开始开始制作皮蛋瘦肉粥,其实一碗好的皮蛋瘦肉粥也是很需要精心制作的,主要就是在这个瘦肉上!
需要把肉煮得特别烂,然后手撕成丝备用!
接
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