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“先别着急往上拿,让鱼在水里溜一会,降降温!”看着李强这么暴力的就把金枪鱼拉到了船边,汪雪琪赶紧提醒李强,金枪鱼活性强,肉质优质,但是也矫情,高强度的运动之后,高热会让鱼肉烧变质,大大的影响了鱼肉的质量,所以必须让鱼冷静一番,上岸之后还要放血,这是一个细活,要不然的话,金枪鱼也不会那么贵了。

“哦,我知道了!”李强笑着回答到,一边的船工早想要提醒,只是听到汪雪琪说话了,拿着鱼枪守在一边,时刻准备刺鱼,这是个技术活,一般人还办不了的,要知道,金枪鱼贵,但是处理金枪鱼也更细致,要是鱼枪刺在鱼的身体之上,尤其是刺在大腹的位置,那可就亏大了,要知道金枪鱼素有着一口肉一两金的说法,虽然黄鳍金枪没有那么贵,但是一斤也能卖个百十来块钱,李强可是舍不得的,虽然自己也想

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